Selo de Alumínio em Lata de Cerveja Protege?

Até que enfim.  Saiu um laudo técnico sobre a real proteção que o selo de alumínio na lata de cerveja oferece.

A alguns anos que venho ouvindo as histórias (estórias?!?) sobre pessoas que morreram devido a contaminações por microorganismos presentes nas latas de cerveja e,ou refrigerantes.

Confesso que nunca conheci pessoalmente, ou por conhecidos meus, um destes falecidos.

Posso estar enganado, mas creio tratar-se de um desses mitos urbanos que aparecem não se sabe de onde!!

Enfim, finalmente o yahoo publicou uma matéria sobre isto, no dia 25/09. Na mesma, um laudo inicial do Instituto de Criminalística Carlos Éboli conclui que o selo de alumínio não apresenta eficiência como elemento de proteção higiênica.

Além disto, para agravar mais ainda a situação, o selo de alumínio pode, em determinadas situações, servir de ambiente propício para o desenvolvimento dos microorganismo.

Vocês podem conferir a reportagem completa em Selo de alumínio em lata de cerveja: crime?

Nisto tudo, o que eu acho mais impressionante são as pessoas que usam guardanapos para limpar as latas.  Como se isto fosse resolver alguma coisa?!?

Vale notar que o guardanapo limpa sujeiras macroscópicas, como a poeira, por exemplo. Mas os microoganismos continuarão ali.

Para garantir, o melhor é sempre lavar com desinfetante e água corrente.

 

Abraços, Carlos

A Química do Amor

Encontrei um ótimo artigo sobre o papel de diversos biomoléculas na química do corpo humano, em especial, das sensações associadas à paixão e ao amor, chamado A Bula do Amor. Trata-se de um excelente material para enriquecer uma aula de Química Orgânica.

Recomendo também o livro “Quíimca da Sensações“, de Carolina Godinho Retondo e Pedro Faria, pela Editora Átomo.

Abraços, Carlos

Grande Colisor de Hádrons X Buraco Negro

O Grande Colisor de Hádron, ou Large Hadron Collider (LHC), em inglês, é o maior acelerador de partículas do mundo. Ele está localizado no CERN - Conselho Europeu para Pesquisa Nuclear -, na cidade de Meyrin, próximo a Genebra, na Suiça.

Poucos sabem, mas trata-se do lugar onde nasceu o hipertexto, que deu origem a World Wide Web (WWW), como um mecanismo para que os cientistas pudessem trocar dados.

Nos últimos anos, o CERN voltou a ser manchete de jornais e revistas, devido à polêmica lançada em torno da possibilidade do surgimento de um Buraco Negro dentro do LHC, o qual acabaria com a Terra.

 O LHC foi terminado em 10 de setembro de 2008. Ele tem um formato circular com 27 km de perímetro e irá produzir colisões entre prótons, possiblitando a confirmação do modelo padrão das partículas elementares.

 Diversos físicos famosos, como Stepehen Hawking e Lisa Randall, já afirmaram que as previsões catastróficas do Buraco Negro e do Fim do Mundo são absurdas. Caso o Buraco Negro seja formado, o mesmo irá existir por cerca de 0,000000000000000000000000001 segundos. Além disso, o mesmo estaria viajando a velocidade da luz, e seria levado para o espaço em poucos segundos.

Vocês todos podem ver uma simulação artística do evento do Buraco Negro no LHC.

Clique aqui para ver o CERN.

Abraços, Carlos

Configuração Eletrônica

Acabo de Encontrar uma página interessante com um aplicativo de configuração eletrônica. Está no blog http://quimicayfisica.wordpress.com/, do Marin Nunes.

Estou dando o endereço para lá também:

 http://keithcom.com/atoms/index.php

Abraços, Carlos

Festa Magic 3 anos

 Eu, Maria e Tatiana

Professor de Química também gosta de Rave.

Por que não?

Faz mal? Doí? Incomoda?

Nada melhor do que aproveitar algumas horas com meu amor e amigos, num ambiente bom e sadio.

Valeu a pena para quem conferiu!!!

Abraços, Carlos

Oi, Gente

Olá, Turma.

Chegando ao mundo do blog.

Abraços a todos.